Comment dit-on: incontournable vocabulaire russe sur le thème des épices

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épice – специя (spiétsia), généralement utilisé au pluriel: специи (spiétsii)
moulu – молотый (moloty)
en grain – горошком (garochkom)
sel – соль (sol')
poivre – перец (piérèts) (noir: чёрный/tchiorny, rouge: красный/krasny, vert: зелёный/ziliony, blanc: белый/biély)
thym – тимьян (timiane)
coriandre – кориандр (kariandr)
safran – шафран (chafrane)
basilic – базилик (bazilik)
fenouil – фенхель (fiènkhil)
origan – душица (douchitsa)
romarin – розмарин (razmarine)
persil – петрушка (pitrouchka)
sauge – шалфей (chalfièï)
gingembre – имбирь (imbir')
piment – острый перец (ostry piérèts)
noix de muscade – мускатный орех (mouskatny arekh)
clou de girofle – гвоздика (gvazdika)
aneth – укроп (oukrop)
cannelle – корица (karitsa)
anis – анис (aniss)
cardamome – кардамон (kardamone)
céleri – сельдерей (sildirièï)
cumin – тмин (tmine)
feuille de laurier – лавровый лист (lavrovy list)
curcuma – куркума (kourkouma)
raifort – хрен (khriène)
ail – чеснок (tchisnok)
curry – карри (kari)

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